Sobre o vegetarianismo

Sempre tive certo preconceito contra vegetarianos. Algo moderado, quase latente, dado que minhas amigas adeptas não são do tipo mala e nunca me chatearam com pregação. A minha cisma vem de acreditar que há um milhão de causas mais nobres de militância: contra as guerras, contra os governos déspotas, contra o capitalismo selvagem, contra a intolerância religiosa, contra o abuso sexual etc. No cardápio de desgraças que a atualidade nos oferece, lutar pelos direitos dos animais me parece algo vago e utópico demais.

Domesticamos os animais há milhares de anos com uma finalidade única: para nos servir. Simples assim. Vacas dão leite, couro, chifres, mocotó, carne. Ovelhas, lã e carne. Avestruz, couro, penas, carne. Cães e gatos, companhia, afeto (tendemos a acreditar nisso) e, em alguns países, carne. Sobrevivemos graças a eles. Talvez essa fonte de proteína não seja mais essencial como um dia já foi, mas se ela está aí e é culturalmente aceita, então por que não? Um bife ainda é melhor, do ponto de vista nutricional, do que alguma porcaria industrializada.

Alô, militante, uma pequena provocação. Se você insiste em tratar o seu bichinho como humano e lhe garantir os mesmos direitos que nós temos, que tal começar pelo mais básico – a liberdade? Abra a porta do quintal e deixe seu cão escolher aonde quer ir, com que bicho quer cruzar, o que quer comer e assim por diante.

Só não me interpretem como inimiga dos animais. Não acho que maus tratos sejam toleráveis sob qualquer hipótese. Uma coisa é matar de modo rápido para se alimentar, outra é torturar e descartar. Nada de chutar cães de rua, escaldar gatos, manter pássaros em gaiolas, confinar gado, tirar a pele de bichos vivos, praticar zoofilia etc. Uma vez que domesticamos algumas espécies e lhes tiramos as condições de sobrevivência no habitat natural, temos o dever de lhes garantir boas condições de vida.

Agora vem a aparente incoerência deste texto. Nos últimos meses, tenho considerado aderir ao vegetarianismo. Não por achar que isso vá salvar os bichinhos – do mesmo modo que o fato de eu não comer carne humana também não impede que pessoas no mundo todo sofram pelas mais diversas razões. Todo mundo sofre, merecendo ou não. O grande mistério da vida não é evitar isso, mas aceitar o que nos é dado. Sejamos mais realistas, ingenuidade não salva ninguém.

A minha inclinação recente ao vegetarianismo tem uma motivação meio selvagem. Arcaica, eu diria. Acredito que para se apropriar da força de outro ser, por meio de sua carne, é preciso fazer por merecê-la. Isso significa confrontá-lo, encará-lo nos olhos e matá-lo usando suas próprias mãos. Parece-me covardia obter o benefício e delegar o trabalho sujo a outrem. É o que dizem: não coma nada que você não tenha coragem de matar. Eu até já pesquei algumas vezes e me diverti muito no processo, mas nunca consegui tirar o bichinho do anzol enquanto ele se debatia, empurrava a tarefa para meu pai. Sendo assim, que honra eu tenho quando me delicio de um belo sashimi? Nenhuma.

Um amigo contra-argumentou que minha ideia é inviável. Da mesma forma que não costuramos nossas roupas, não construímos nossas casas e não plantamos nossos cereais, também não caçaríamos nossa carne. A especialização da mão de obra é uma das engrenagens essenciais ao capitalismo, importante para se produzir em larga escala. Está certo o que ele disse, não há o que refutar. Faço então uma emenda à minha proposta.

Ainda que não incorporemos a caça e a pesca à nossa rotina, poderíamos estabelecer ritos de passagem. Algo assim. Em algum momento de nossa vida, pegaríamos uma lança ou uma espingarda ou uma vara, abateríamos um bicho, arrancaríamos seu couro e suas tripas, nos sujaríamos com o seu sangue, temperaríamos a carne e a comeríamos logo em seguida, com a imagem da morte ainda bem viva na lembrança. Isso seria a exposição nua e crua do que realmente significa comer carne. Se isso não revirar seu estômago, passou no teste, você merece mesmo comê-la. Agora, se isso o enoja, o vegetarianismo não seria uma alternativa tão ruim no fim das contas.

Toda a maluquice que acabei de apresentar decorre da constatação de que muitas vezes praticamos o mal porque ele se apresenta para nós em sua versão higiênica. É só uma filé suculento. É só um tapete bordado por crianças ignorantes. É só uma vagabunda sem moral. Etc. etc. Sobre esse tema, sugiro a leitura do romance “O assassino cego”, da escritora canadense Margaret Atwood, vencedora do Book Prize 2000.